上品でクリアーな酒質がイ・
ノヤの真骨頂。これぞフレッ
シュ&フルーティの極み!!
[No.040]
Albet i Noya / Xarel.lo Classic
アルベット・イ・ノヤ / シャレロ
クラシック'07
(白 / 辛口)
¥1,740
(おまとめ価格:¥1,630)
有機農法審議会の定める有機栽培方法に基
づいて造られたブドウを100%使用しています。
白桃のキャンディの様な香りと黄色の柑橘類、
ミント系ハーブ香りが透明感のある清々しい酸
味のよって上手くまとまっています。無理なく
美味しさを感じるワインで、日本人向きです。
フレッシュでフルーティな味わいはお料理との
相性も抜群で、パスタで言うと「ペペロンチーノ」
などのあっさりした淡白なお料理全てに合わせ
られ、チーズではスペインの「トルタ・デル・カサ
ール」など良いかもしれません。
<テクニカルデータ>
ワイナリー名 アルベット・イ・ノヤ
カ ラ ー 白
タ イ プ 辛口
ヴィンテージ 2007年
生産地域 スペイン(ペネデス・カタルーニャ)
ブドウ品種 シャレロ100%
品質分類 ペネデスD.O.
農 法 サステーナブル
オーガニック
認 証 CCPAE
供出温度 8℃
相性料理 タコや真鯛のカルパッチョなど
相性チーズ トルタ・デル・カサール
商品一覧へ戻る