カリフォルニアの豊富な日照量と
ジンファンデルにしか出せない魅
惑的な果実味が舌を唸らせる!!
[No.090]![]()
Ironstone Vineyards / Ironstone
Zinfandel
アイアンストーン ヴィンヤーズ /
アイアンストーン ジンファンデル '10
(赤 / フルボディ)
¥1,680
(おまとめ価格:¥1,570)
このワインの最大の魅力は、溢れんばかりの果
実味。辛口フルボディにもかかわらず、口に含む
と若干の甘みすら感じるテイストは、カリファルニ
アの豊富な日照量と、カリフォルニアが原産種の
良く熟したジンファンデルのなせる技! カシスや
ブラックチェリーのジャムの様な香りと、オーク樽
のヴァニラ香、ブラックペッパーのスパイシーな味
わいが心地よいワインです。重めのヘビーなワイ
ンは好きだけど、渋いのは・・・と言う人に最適の
1本!!2004年にワイナリー(ワイン生産者の
ことです)が、カリフォルニアの最優秀生産者賞を
受賞!2009年にはこのワインが、アメリカのコン
クールで金賞に輝いている、リーズナブルながら
侮れないワインです。ローストビーフなどの赤身の
肉料理に良く合い、チーズでは、モントレージャック
などの、同国のアメリカチーズがベストです!!
<テクニカルデータ>
ワイナリー名 アイアンストーン ヴィンヤーズ
カ ラ ー 赤
タ イ プ フルボディ
ヴィンテージ 2010年
生産地域 ロダイ
ブドウ品種 ジンファンデル92%、プティ・シラー5%
品質分類 ロダイA.V.A.
農 法 サステーナブル
オーガニック
認 証 -
供出温度 14〜16℃
相性料理 赤身の肉料理、トマトソース料理
相性チーズ モントレージャックなどのアメリカチーズ