ハニーでフルーティ！！リッチ
　な酸がエレガント。リースリング
　にしか出せない高貴な味をぜひ

　　　　　　　[No.009]

　Dom Marc Tenpe / Riesling
　Zellenberg
　ドメーヌ・マルク・テンペ / リー
　スリング・ツェレンベルグ　'08
　　　　　　　　　（白 / 辛口）

　　　　　　￥３,４１０

　　　 （おまとめ価格：￥３,１５０）

　　　　　　　　　　　
　ゴーミヨー４ツ星生産者マルク・テンペのワイン
　の中で、最もコストパフォーマンスが良いと言わ
　れている1本です。第1アロマは柑橘系の香りと
　蜂蜜香が合わさって、何とも言えない至高の味
　わいです。ドイツのモーゼルワインにある「ぺト
　ロール香」もほとんど感じられず、フレッシュ＆フ
　ルーティの極み的存在です。食前酒として「単独」
　で、また前菜などの軽めのお料理と良く合いそう
　です。チーズでは、若めの「マンステール」との相
　性に期待が持てます。


　　　　　　＜テクニカルデータ＞

　ﾜｲﾅﾘー名　　ドメーヌ・マルク・テンペ
　カ　ラ 　ー　　白
　タ 　イ　プ　　辛口
　ｳﾞｨﾝﾃーｼﾞ　 ２００８年
　生産地域　 　アルザス
　ﾌﾞﾄﾞｳ品種 　 リースリング100％
　品質分類　　 AOCアルザス
　農　　　法　　 ビオディナミ
　ｵｰｶﾞﾆｯｸ
　認　　　証　 　　　　-
　供出温度　　 ８〜１０℃
　相性料理　　 ポトフ
　相性ﾁｰｽﾞ　　若めのマンステール






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