澄み切った高原に咲く白い花と
　その脇を流れる岩清水のような、
　可憐でピュアーな味わいが魅力！
　キリッとした後味は、絶品です！！

　　　　　 　　[No.059]

　COCO FARM & WINERY / Nomin
　Dry （３７５ｍｌ）
　ココファーム・ワイナリー / 農民
　ドライ '08 （３７５ｍｌ）
　　　　　　　　　　（白 / 辛口）

　 　　　　　　￥９８０

　　　 　　（おまとめ価格なし）

　　　　　　　　　　　
　ドイツ系のブドウ品種３種のブレンドからくる、フ
　ルーティな香りが心地良く、飲んでみると香りと
　は裏腹にかなりドライに仕上がっています。ワイ
　ナリーコンセプトとしては、「お刺身」や「天ぷら」
　などの和食に主に合わせて飲んで頂くために造
　ったグレード。世界一繊細だと言われている和
　のテイストを壊さない上品な味わいが魅力です。
　お料理では、塩をつけて食べる魚介の天ぷら、
　白身魚のカルパッチョなどの淡白で繊細な前菜
　などによく合い、チーズではモッツァレラやリコッ
　タなどのフレッシュタイプ、カマンベールなどの白
　カビタイプによく合います。

　　　　　　＜テクニカルデータ＞

　ﾜｲﾅﾘー名　　ココファーム・ワイナリー
　カ　ラ 　ー　　白
　タ 　イ　プ　　辛口
　ｳﾞｨﾝﾃーｼﾞ　 ２００８年
　生産地域　 　日本 /栃木県足利市
　ﾌﾞﾄﾞｳ品種 　 ケルナー、ミュラー・トゥルガウ
　　　　　　　　　　リースリング・リオン他
　品質分類　　 　　　-
　農　　　法　　 リュット・レゾネ
　ｵｰｶﾞﾆｯｸ
　認　　　証　 　　　　-
　供出温度　　 ６〜８℃
　相性料理　　 車海老の天ぷら、カルパッチョ
　相性ﾁｰｽﾞ　　フレッシュタイプ、白カビタイプなど







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　商品一覧へ戻る