シャルドネとグルナッシュ・ブラ
ンが絶妙のハーモニー!!
自然派の巨匠が大地のパワー
を引き出した!!
[No.015]
Le Mazel / Cuvee les Leches
ル・マゼル / キュベ・レ・レッシュ
'05
(白 / 辛口・弱発泡性)
¥3,410
(おまとめ価格:¥3,150)
自然派を語る上で欠かせない存在の「マゼル」
が、大地のパワーを最大限引き出すビオロジック
で栽培したブドウを自然のままゆっくりと醸造して
います。第1アロマは、やや乾燥した柑橘の香り
で、イースト香が強く香ばしい香りがします。味わ
いは弱発泡性のため爽快で、ヘビーな味わいを
軽やかに演出してくれます。食前から食中へとト
ータルで楽しめるタイプで、お料理は個性的な香
りの強いタイプが合いそうです。チーズでは、同
産地のピコドンとの相性に期待が持てます。
<テクニカルデータ>
ワイナリー名 ル・マゼル
カ ラ
ー 白 (弱発泡性)
タ イ プ 辛口
ヴィンテージ 2005年
生産地域 コート・デュ・ローヌ
ブドウ品種 シャルドネ50%、グルナッシュ・
ブラン50%
品質分類 VDPド・ラルディッシュ
農 法 ビオロジック
オーガニック
認 証 −
供出温度 10〜12℃
相性料理 アクアパッツァ
相性チーズ ピコドン
商品一覧へ戻る