美しい星「地球」をこれ以上汚
さない一歩になれば・・・との思
いをこめて名付けられました!
[No.005]
Maurel Vedeau / Living Earth
Chardonnay
モーレル・ヴドー / リヴィング・
アース シャルドネ '07
(白 / 辛口)
¥1,480
(おまとめ価格:¥1,390)
有機栽培ブドウ100%のオーガニックワイン。
香りは黄色い柑橘に加えて、木成りのフルーツ
のニュアンスもあります。豊かな果実味が南の
エリアを連想させます。南フランスの健全なシャ
ルドネを使用した、香り華やかでふくよかなバラ
ンスの良いワインです。ややしっかりめの魚料
理に合うと考えられ、チーズでは同産地の「ペ
ラルドン」との相性に期待が持てます。
<テクニカルデータ>
ワイナリー名 モーレル・ヴドー
カ ラ ー 白
タ イ プ 辛口
ヴィンテージ 2007年
生産地域 ラングドック
ブドウ品種 シャルドネ100%
品質分類 VDPドック
農 法 ビオロジック
オーガニック
認 証 -
供出温度 8〜10℃
相性料理 スモークチキンのサラダ
相性チーズ ペラルドン
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