「上品」で「繊細」な「貴婦人」ののニュアンスを持つブルゴーニュ
の白。あなたも「きれいな酒質」の
とりこになってみませんか・・・？
[No.013]
Ｄｏｍ Patrick Hudelot
Cuvee Placons
ドメーヌ・パトリック・ユドロ
キュヴェ・レ・プラソン '08
（白 / 辛口）
￥３,４１０
（おまとめ価格：￥３,１５０）
※「ラベルデザイン」変更！
「上品」で「繊細」な「貴婦人」の
のニュアンスを持つブルゴーニュ
の白。あなたも「きれいな酒質」の
とりこになってみませんか・・・？
[No.013]
Ｄｏｍ Patrick Hudelot
Cuvee Placons
ドメーヌ・パトリック・ユドロ
キュヴェ・レ・プラソン '08
（白 / 辛口）
￥３,４１０
（おまとめ価格：￥３,１５０）
※「ラベルデザイン」変更！
トラディッショナル且つナチュラルなワイン造りを
目指す、パトリック・ユドロによるオーガニックワ
イン。香り味わいとも落ち着いた感じですが、驚
くほど「上品」で「綺麗」なワインです。それは、
「伝統的なワイン造り」を重んじ、丹精込めて「丁
寧」に仕込んでいる証拠。「普段飲みのデイリー
ワイン」では出せない、ワンランク上の「繊細な
味わいのハーモニー」を心ゆくまでご堪能下さい
ませ・・・お料理では「淡白な魚料理」などに合う
と考えられ、チーズでは「カマンベール」などの白
カビタイプ、「ピエ・ダンクロワ」等のマイルドなウ
ォッシュタイプとの相性に期待が持てます。
＜テクニカルデータ＞
ﾜｲﾅﾘー名 ドメーヌ・パトリック・ユドロ
カ ラ ー 白
タ イ プ 辛口
ｳﾞｨﾝﾃーｼﾞ ２００８年
生産地域 フランス・ブルゴーニュ地方
ﾌﾞﾄﾞｳ品種 シャルドネ１００％
品質分類 Ａ．Ｏ．Ｃ．オート・コート・ド・ニュイ
農 法 ビオロジック
ｵｰｶﾞﾆｯｸ
認 証 カリテフランス
供出温度 １０〜１２℃
相性料理 「白身魚のカルパッチョ」など
相性ﾁｰｽﾞ 「白カビ」（特にｸﾘｰﾑ添加ﾀｲﾌﾟ）