[No.031]

　Dom Arain Verdet / Creme de
　Peche de Vigne
　ドメーヌ・アラン・ヴェルデ / クレ
　ーム・ド・ペシェ・ド・リキュール
　　　　　　　（リキュール / 甘口）

　　　　　　￥３,４１０

　　　 （おまとめ価格：￥３,１５０）

　　　　　　　　　　　

　ブルゴーニュの「アラン・ヴェルデ」による希少な
　オーガニックリキュール。アロマは桃の香り極め
　て強く、一般のリキュールにある「ツンッ」とした
　感じがまったくありません。有機栽培の桃から「
　無着色」・「無香料」で造られる華やかで優しい
　香りは、飲んだ人の心を楽しくさせてくれます。「
　スパークリングワイン」で割って食前やお休み前
　に！！また、キンキンに冷やして食後にそのま
　まかロックで！！「バニラアイス」や「プレーンヨ
　ーグルト」にかけて！！と、幅広く活躍してくれま
　す。パリの高級菓子「ラ・デュレ」や「フォション」で
　選ばれる実力派！！チーズでは、「ロックフォー
　ル」などのブルーチーズとの相性に期待が持てま
　す。

　　　　　　＜テクニカルデータ＞

　ﾜｲﾅﾘー名　　ドメーヌ・アラン・ヴェルデ
　カ　ラ 　ー　　　−
　タ 　イ　プ　　甘口
　ｳﾞｨﾝﾃーｼﾞ　 　−
　生産地域　 　ブルゴーニュ
　ﾌﾞﾄﾞｳ品種 　 ペシェ（桃）100％
　品質分類　　 　−
　農　　　法　　 ビオロジック
　ｵｰｶﾞﾆｯｸ
　認　　　証　 　　　　-
　供出温度　　 ６〜８℃
　相性料理　　 柑橘系シャーベット、ケーキ
　相性ﾁｰｽﾞ　　ブルーチーズ全般