溢れ出る果実味!柔らかな
 酸とタンニンが、オーガニッ
 ク特有の優しい味わいに!

       [No.038]

 Paterna / Chianti Colli Aretini
 パテルナ / キャンティ コッリ・
 アレティーニ '09 
 
      (赤 / ミディアムボディ)


    ¥2,310

    (おまとめ価格:¥2,140

          
 黒い果実(特にカシス)やドライイチジク、ドライ
 フラワーなどの香りが強く、スパイスの香りは
 穏やか。軽快で果実の風味豊かな、飲み飽き
 しない味わいです。そこそこ飲み応えがあって、
 香り豊かな、飲んでいて疲れない赤ワインがお
 好き
なお客様におすすめの1本!!トマトベー
 スのお料理、お肉のワイン煮、若めのプロシュ
 ートなどベスト・マッチです。チーズでは、固め
 のチーズ全般と相性が良く、同じイタリアのチー
 ズの最高峰「パルミジャーノ」とGOOD!!で
 す。

 ※「ラベルデザイン」が変更になってます。

         <テクニカルデータ>

 ワイナリー名  パテルナ・ソチェタ・アグリコーラ・コオペラティ
          ーヴァ
 カ ラ  ー  赤
 タ  イ プ  ミディアムボディ
 ヴィンテージ  2009年
 生産地域   イタリア(トスカーナ州)
 ブドウ品種   サンジョベーゼ85%、カナイオーロ&コロリーノ
          &チリエジョ-ロ15%
 品質分類   キャンティD.O.C.G.
 農   法   ビオロジック
 オーガニック
 認   証
   ICEA
 供出温度   15℃
 相性料理   ワイン煮、若めのプロシュート
 相性チーズ  固めのチーズ全般、ブルーチーズ




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