「繊細でしなやか」且つ「ナチュ
 ラル」な味わいは、最高級のピノ
 ノワールの証し。「日本初上陸」
 の味にあなたはもう虜です・・・

          [No.029]

       Alain Reaut
    Le Brut Tradition
         アラン・レオ
  ブリュット・トラディション NV
        (白辛口シャンパン)

          ¥6,300

   (おまとめ価格:¥6,090

          

 微かに「野イチゴ」や「ラズベリー」を思わせる「甘
 酸っぱい」味わいがあり、ふっくらとした膨らみの
 ある味わいと程よいコクが心地よいシャンパン!
 「最高級」黒ぶどう(ピノノワール)から来る優しく
 チャーミングな味わいが、「汚れなき乙女」を連想
 させます。たまにはちょっとワンランク上のワイン
 を・・・」とお考えの女性のお客様にお勧めです!

 「牡蠣の殻焼き」などに合い、ショコラを摘みながら
 「シャンパン・パーティー」もよいでしょう♪チーズで
 は、同産地の「シャウルス」やバティーな風味の「
 サン・タンドレ」などと良く合います。


         <テクニカルデータ>

 ワイナリー名  アラン・レオ
 カ ラ  ー  白
 タ  イ プ  辛口シャンパン
 ヴィンテージ  NV(ノン・ヴィンテージ)
 生産地域   フランス・シャンパーニュ地方
 ブドウ品種
  ピノノワール100%
 品質分類  A.O.C.シャンパーニュ
 農   法   ビオディナミ
 オーガニック   
 認   証
   デメテール
 供出温度   6〜8℃
 相性料理   「牡蠣の殻焼き」「ショコラ」など
 相性チーズ  「シャウルス」「サン・タンドレ」など







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